Aujourd'hui ça va toujours. J'suis installée. J'ai rendez-vous mercredi à la banque. Demain j'vais peut-être faire des choux à la crème à présenter à mon boss. David m'a dit que j'vais surement râter les choux comme c'est la première fois que j'vais en faire. On verra.
Ce soir j'ai r'gardé un reportage sur un gars qui a survécu une attaque de requins. Il allait pour surfer sur une plage déserte près d'Esperance et s'est fait attaqué par deux grand blancs. Et là comme par hasard y a 4 personnes qui débarquent tous détenteurs d'un diplôme premier secours et dont une (...)
Aujourd'hui est mon premier jour de congé. J'ai pu ouvrir un compte en banque. Ne manque plus que l'argent dessus et j'peux payer mon premier loyer.
J'ai fait des crêpes ce soir pour Deane et moi. Il était en service donc en uniforme. Ça m'a fait bizarre.
La wifi est en place je pourrai donc skyper avec la Maison ce week-end.
Tomomi voulait venir en France me rendre visite. J'lui ai dit que j'étais à Wanaka du coup elle veux venir à Wanaka.
Je voudrais avoir des amis avec qui aller boire des canons un d'ces quatre. J'ai envie d'faire la fête, rencontrer des gens. (...)
Aujourd'hui après l'boulot j'suis allée boire une pilser avec Kat, ma collègue Slovaque. C'était cool. Elle est sympa comme nana. Elle m'a formée au comptoir aujourd'hui. Faire les cafés, servir les pâtisseries et autres paninis. C'était une bonne journée. En discutant elle m'a dit qu'elle a pris l'habitude de pas être chez elle, dans son pays j'veux dire. C'est vrai. Moi aussi j'ai pris l'habitude. J'suis habituée au fait que ma Maison me manque. J'suis habituée d'avoir hâte de parler à ma famille. C'est naze. Ça fait peur. Elle a aussi dit qu'elle ne voudrais pas retourner en (...)
Aujourd'hui c'était un peu la folie. On a eut un rush vers 9h30, un autre vers 11h30 et un autre à 13h. A 12h30 Ty s'est barré, comme ça, sans vraies explications, en laissant une liste de choses à faire. Le rush d'après était dû à la machine qui nous imprime les commandes éteinte par erreur. Ca a mis l'temps mais finalement des clients se sont plaints aux serveuses. Du coup une fois la machine reconnectée, ça n'en finissait plus d'imprimer. Fletch et moi on s'est r'gardé genre le dernier regard avant l'Apocalypse. Et puis bien sûr Fletch en bon Fletch a cherché à jeter sa (...)
Aujourd'hui RAS. J'étais crevée d'ce week-end de folie. J'en avais marre mais comme j'étais seule avec Fletch j'ai gardé l'sourire et kept cheering him up. Il l'a mauvaise assez facilement et j'veux pas d'une mauvaise ambiance dans la cuisine alors je prends sur moi. Les patrons tendent à perdre patience avec lui et le titillent au lieu d'le prendre comme il est. On voit bien qu'c'est pas eux qui bossent à ses cotés. Ils entrent dans la cuisine, le foutent en rogne et se barrent. J'sais bien que j'ai rien à leur dire mais ça peut juste pas continuer. J'essaie de briefer Fletch mais (...)
Aujourd'hui, aaaah, que c'est bon d'faire grasse mat'. Enfin réveillée à 8h quand même, par le chien qui hurle à ma fenêtre. Grrrr !
Ca caille aujourd'hui. J'ai envie d'rien faire. Pourtant il le faut. Les agents d'inspection viennent entre midi et deux. J'dois nettoyer ma salle de bain et passer l'aspi. Et puis j'dois étendre mon linge. Et puis j'dois aller en ville, à la poste pour activer ma carte bancaire, au taf pour la formation barista, au New World pour acheter de quoi faire des lasagnes pour Deane et moi ce soir.
Hier soir on s'est super bien entendu Deane et moi. J'avoue (...)
Aujourd'hui, au fait j't'ai pas dit, j'ai eu une augmentation de salaire, parc'que, dixit le boss, I am wonderful ! Haha ! Ça fait plais' quand même. Aujourd'hui une Française qui a laissé son CV il y a plusieurs jour a passé un entretien avec la patronne. Elle me l'a présentée disant que comme c'est apparemment une pâtissiere, elle va travailler avec moi et me conseiller. Parc'qu'elle est allergique aux oeufs elle va juste pouvoir faire ça. J'ai fait la fille enjouée mais bon, j'suis pas super pour une quatrième personne dans la cuisine. On verra.
Aujourd'hui j'ai tout fait c'que (...)
Aujourd'hui était supposé être busy. On s'est fait chier comme des rats morts dans cette cuisine. Cependant il y a eu de la nouveauté.
Il y a eu Dra. Une Française de Bordeaux, pâtissière de formation. La patronne l'a engagé pour mettre à jour la vitrine et travailler sur des nouveautés comme des jus de fruits frais et aussi l'aspect management et publicité etc. Donc cette fille va venir avec ses idées et faire changer les choses. Elle veut faire une liste de choses à présenter en vitrine et changer la recette des muffins. Elle veux mettre des prix sur les produits et tenir le (...)
Aujourd'hui, là, il y a dix minutes, j'ai postulé pour un visa de 6 mois pour l'Australie. Bien sûr il y a toujours le "et si ?", mais ça devrait aller...
Hier j'suis allée faire un tour au show agricole qui se tient en ville ce week-end. J'y suis allée pour voir l'épreuve de CSO bien que je n'aime pas voir ça en bas niveau. Ben effectivement j'ai pas aimé. Ca n'a pas duré 10 minutes, la troisième cavalière que j'regarde donnait un coup d'cravache à son poney avant chaque obstacle. Quelle honte ! Elle est où l'entente cavalier-monture là ? Nan mais attend parc'que j'vais (...)
Aujourd'hui j'ai été une peste au taf. Envers Dra et le boss. C'était vraiment pas beau à voir. J'en suis pas fière. Et le pire c'est que demain j'vais devoir rattraper ça, donc faire la belle.
Le truc c'est qu'le patron c'est pas un patron pour moi. Il veut faire du copinage et agit comme un imbécile et fout la merde dans la cuisine. Il bouge mon matos en permanence, me pose des questions idiotes, ne commande pas mes produits ou commande autre chose et joue l'hypocrite. J'le sens pas. Il a pas d'couilles. Moi il m'faut quelqu'un qui sache de quoi il parle, qui sait c'qu'il veut et (...)
Aujourd'hui, oh my Guiness ! J'me disais encore l'autre jour que finalement, ça a beau être une ville magnifique, j'vais m'faire chier à Wanaka. La nuit dernière m'a prouvé le contraire. Allez, j'me lance.
Hier été Saint Patrick's Day. A Wanaka se trouve un seul irish pub donc bon, on a pas réfléchi longtemps Deane et moi. Après l'boulot j'suis passée au Salvos acheter des collants et une robe. J'suis rentrée prendre une douche. Deane était à la maison. Ça f'sait un bail que j'l'avais pas vu, il a un peu eu des horaires de fou la cette semaine. Sur les coups de 19h on était (...)
Aujourd'hui...
Hier j'sais pas si j'ai vraiment su traduire l'urgence de la situation. Moi-même j'm'en rendais pas compte j'pense. C'matin j'suis arrivée au boulot plutôt anormalement très chaleureusement accueillie par Ty. Très vite il me fait signe qu'il veut me parler, seul à seul. Il me dit que quelqu'un à braqué le café l'autre nuit, et qu'il a vu la vidéo d'la caméra de surveillance et qu'il m'avait reconnue, mais pas le boss. J'ai même pas cherché à nier, pas à Ty. J'voulais juste savoir comment ça s'est su. En fait le boss à bosser tard dans la cuisine mardi soir et (...)
Aujourd'hui tout est fini. Le patron dit m'avoir pardonné, pour autant il ne me parle plus comme avant. Il agit comme s'il avait le dessus sur moi mais depuis aujourd'hui il peut se carrer cette attitude dans ses entrailles parc'qu'aujourd'hui cet abruti a fait tomber le deep fryer par terre. Deep fryer dont on a changé l'huile d'un des bacs il y a peu. Résultat deux heures de nettoyage. Bravo le veau.
J'allais écrire que je hais ce taf mais c'est faux. Je n'aime pas mon patron et Dra et même Kat me parle plus parc'que j'lui ai dit that she was acting like a bitch. Elle est sortie (...)
Aujourd'hui j'suis trop contente ! Mon visa de 6 mois pour l'Australie a été validé wouhouuuu !! Ca me fout la patate d'me dire que dans un mois et quelques jours je s'rais de retour dans cette vie que j'aime entourée de wallabys, grenouilles, serpents, papillons, scorpions, cockatoos, poules, chevaux et varans ! Hâte d'me remettre en selle, hâte de travailler dans un environnement sain et détendu. Retrouver un peu d'ma solitude, boire des binouzes à l'écurie au coucher du soleil et surtout être en short H24. J'espère que les gens présents seront bien. J'espère...
J'dois sortir (...)
Aujourd'hui, comme ces derniers jours, c'est pas la grande forme. J'suis un peu down. Le boulot ça va mais c'est pas l'pied non plus. Hier Dra m'a fait comprendre que comme j'étais trop lente à faire mes tartes aux fruits je faisais perdre de l'argent aux patrons et que si je ne m'améliorais pas ils ne me laisseront plus les faire. J'leur avais pourtant clairement dit que j'étais pas pâtissière, que je faisais ça parc'que j'le voulais bien. Et d'ailleurs j'lui ai dit qu'elle n'a qu'à les faire. Nan nan, elle est contente que j'les fasse, mais elle veut m'aider à être plus rapide. (...)